プロフィール

スタッフ

トレードマークは黒縁メガネです^^

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2008年5月 | メイン | 2008年7月 »

2008年6月

2008年6月29日 (日)

 ◆ ◇ や れ ば 出 来 る ・ ・ ・ ! ? ◇ ◆


     sign03 sign03 sign03 sign03 sign03 sign03



       したっけねpaper


     次はもっと大きくやってみまする happy01

   

  

2008年6月28日 (土)

 ◆ ◇ も し や そ の 声 は ・ ・ ・ ◇ ◆

    telephone telephone telephone telephone telephone telephone


   昨夜10時頃だったでしょうか

   ご予約の電話がありました。

   お陰さまで昨日は12月並の忙しさ wobbly


   盛り上がるお客様の声もあって

   電話が聞き取りづらい bomb


    『 申し訳ありませんが電話が遠いのですが・・・ 』

   電話の向こうで

   大きな声を出して頂く事に wobbly


   

   無事本日のご予約頂きましたが 


      sign03  sign02  sign02


   チョッと待てよ flair

   今の  と 名前

   もしやあの方ではなかろうか sign02

   いや 


   間違いない sign03


   という訳で


   meiちゃん


   お待ちしてます notenote


   先日

   MEGUROの目さん

   ランチにご来店頂きました happy01

   目さんの食日記で

   既にご存知の方もいらっしゃると思いますが

   ブログをなかなか書けずにいたもので

   改めてご報告 scissors


   


       したっけねpaper

         meiちゃん

         違ってたらごめんなさい 


2008年6月22日 (日)

 ◆ ◇ つ い に 三 軒 茶 屋 へ ~ ~ ♪ デ ィ ナ ー で ぇ と ♪ ◇ ◆

     night night night night night night

   行ってきました notenote


   そうです sign03


   【 銭洲 】さんです

   残念ながら sad


   釣太郎さんは

   仕入れの為に不在でしたが

   料理長さんと

   お話しすることが出来ました happy01


   まずはコチラを downwardleftdownwardleftdownwardleft


   普段、鶏皮は

   極力口に入れないのですが

        ( 正直嫌い wobbly

   チャレンジしました rock

   flair eye flair

   美味しい~~~ upup


   他に

   【 漁師のぶっかきサラダ 】も

   頼んだのですが

   写真撮り忘れ bomb despair bomb

   


   とにかく盛り沢山 sign03 happy01

   出し巻き卵は

   嫁の大好物 heart04

   タラコも大好物 heart04

   このコラボに heart02 メロメロ heart02



   必死に sweat01sweat01

   鯛かぶとに立ち向かいました rock

 


   お腹も一杯 happy01

   楽しく note 美味しく shine


   ご馳走様でした notenotenote


       

       したっけねpaper

      お酒はチョッと控えめにしてみました scissors

      


  

2008年6月20日 (金)

 ◆ ◇ 今 日 の お 客 様 ~ ~ 実 は 1 7 日 の 事 (≧o≦) ◇ ◆


    note note note note note note

   去るoneseven

   当店にて

   【 ランチでぇと 】 notes

   して頂きました happy01

   そう sign03 

   この方です sign03sign03


   ランチはバタバタ sweat01sweat01 するので

   何のお構いも出来ずに 

   スイマセンでした wobbly


   


   そして更に sign03

   夜の営業には night


   この方


   相変らずの笑顔で happy01

   周りみんなをも


   巻き込んで楽しくさせてくれる notenote

   そんな感じ scissors

   

   ツレさんと

   旅行の帰り car


   

   わざわざお土産まで wobbly

   有難うございます note

   そして明日(oneeight日)は・・・


      したっけねpaper


   
        皆様にお願い

      もし当店にお越し頂ける場合

      手土産はご遠慮下さい。

      皆様の笑顔に優るお土産はございません。

      極々普通にいらして下さい。

              あしからず

      

2008年6月19日 (木)

 ◆ ◇ シ ェ フ フ ェ ス テ ィ バ ル ~ ~ 佐 々 や ん と あ ひ る 君 ◇ ◆


     

     ロケット ロケット ロケット ロケット ロケット ロケット ロケット


   既にご存知の方も

   多いと思いますが

   去る onefive 

   【 ぐるなびシェフフェスティバル 】

   細かい話は抜きにして bombbomb

   【 金蔵佐々やん sign03

   【RYOあひる君 sign03

   このtwo人に会うために

   行ったようなもの happy01

   佐々やんとは

   ホント 逢った瞬間 on

   古くからの友人に久々に再会したような感覚 sign02



     ↑↑↑↑
   佐々やんが『重量あてクイズ』正解で


   GET scissors した物を


   譲り受けちゃいました wobbly


   あひる君

   プロフの似顔絵(今見たら変わってました wobbly)よりも

   ずっとずっと【 ヤング 】

   でした happy01



   わざわざ有難う sad


   ちなみに私からtwo人へは


     bomb bomb bomb bomb bomb bomb


   な~~~んにもありません scissors


   短い時間でしたが


   少ししかお話できませんでしたが

   楽しい時間を有難う happy01

   他の店舗の方


   レヴュアーさん達と


   もっともっと


   お会いできる様


   頑張ります sign03 rock rock rock

        したっけねpaper







     

2008年6月18日 (水)

 ◆ ◇ と っ て も 濃 い 3 日 間 ~ ~ で も 少 し づ つ ・ ・ ・ ◇ ◆


     クラッカー クラッカー クラッカー クラッカー クラッカー クラッカー クラッカー


   onefiveonesixoneseven

   濃密なthree日間を過ごしました happy01

   

   詳しい話は19日以降で・・・wobbly

   1)【 ぐるなびシェフフェスティバル

        ・佐々やんとあひる君


   2)【 サンシャイン水族館


   3)【 今日のお客様

        ・まだナイショ bomb


   4)【 ディナーでぇと 】→ここはこれから

        ・これもナイショ happy01

   three日間じゃなくて

   four日間になりそうです sign03

        したっけねpaper









2008年6月14日 (土)

 ◆ ◇ ラ ン チ ス タ ッ フ ~ ~ 鉄 の 結 束 ◇ ◆

   メラメラ メラメラ メラメラ メラメラ メラメラ メラメラ メラメラ


   今日は当店の

   cute 最強 cute ランチスタッフについて

   


   私がここ もてなしや将 に移動になって

   丸three年が過ぎたのですが

   3年前に比べて

   ランチの売上げは

   実に fiveseven割UP upup

   と言っても

   当時が悪すぎたのですが・・・ bomb


   しかし現在は

   正直忙しい sweat01 です。

   その慌ただしいランチ

   Y尾さん

   T安さん

   Y内さん


   の3人は

   見事な連携で  traintraintrain

   こなしてくれます happy01


   誰かがお休みの時は

   私が代わりにホールに出ますが

   邪魔にならないように 

   お運びのみ sweat02sweat02sweat02


   とっても頼りになる

   3人です happy01

   写真は無いので

   お店に逢いに来てね heart04

    



   ふもふもさん


   マリーゴールド ブーケ1


        したっけねpaper

   

   





2008年6月12日 (木)

 ◆ ◇ お 詫 び と 感 謝 ~ ~ 注 目 グ ル メ ◇ ◆

    happy01 wobbly happy01 wobbly happy01 wobbly


   先週末から

   なんだか時間が無くて(忙しくも無いのに wobbly

   皆様からの

   コメント・書き込みに

   お返事がままならず

   折角書き込んで頂いてるのに

   不義理で申し訳ありませぬ bombbomb

   ましてお休みの日は

   お店にしかPCがないため

   まったく手付かずで

   溜まる一方です wobbly

   ゆるゆるとですが

   お許しを・・・


     scissors scissors scissors scissors scissors scissors


   そんな中 sign03

   ブログTOPページの

   【 ぐるなびスタッフの注目グルメ! 】

   に登場する事が出来て

   嬉しいです happy01


   喜びついでに

   お店の宣伝でも note



   火曜日に

   新しく撮った写真です camera

   そして

   近日販売開始



   夏季限定ランチメニュー

        したっけねpaper

2008年6月 8日 (日)

 ◆ ◇ 成 長 が 遅 い よ う な ・ ・ ・ ◇ ◆

    ブーケ1 ブーケ1 ブーケ1 ブーケ1 ブーケ1 ブーケ1 ブーケ1


   ふもふもさん

   cute マリーゴールド cute

    downwardleft downwardleft downwardleft downwardleft downwardleft


   チョッと前までは


   鉢に植え替えて

   日当たりの良い所に

   置いてます sun

   でも

   こんな物なのかなぁ ???

   

   どなたか

   アドバイスがありましたら

   お願いします  


       したっけねpaper





 


 ◆ ◇ 昨 日 の 晩 御 飯 ~ ~ 食 べ 過 ぎ で し ょ う か ? ◇ ◆

   restaurant restaurant restaurant restaurant restaurant restaurant

   まずはコチラを downwardleftdownwardleftdownwardleft



   

   たっぷり茸とウィンナーのフィットチーネ

          和風スープ・温玉のせ
    

                      なんちゃって happy01


   乾麺で

   twozerozeroほど


   更に

   フィットチーネって

   『 濃厚なソース 』

   が、合うんだとか sign02 (袋に書いてありました)wobbly

   にもかかわらず

   『 あっさり和風スープ 』 sweat02sweat02


   でも

   美味しかったですよ happy01

   一緒に

   『 高糖度チェリートマト 』


   甘くて美味しい note

   昨日も

   深夜one時過ぎに


   『 ぐるじぃ~~~ 』 bomb

   という位食べちゃいました wobbly

         したっけねpaper

もてなしや将 西日暮里店 のサービス一覧

もてなしや将 西日暮里店
  • TEL050-3477-2273